【食記】台北信義區赤神日式豬排,酥脆厚實的炸豬排,白飯無限供應!



在熱鬧的台北信義區ATT 4 FUN 5樓,有著香酥厚實的炸豬排,還有無限供應的高麗菜絲配酸甜柚子醬和越光米飯!



環境
店家位置在ATT 4 FUN的5樓

▼門口有很可愛的小豬娃娃~

旁邊的椅子還有超大型山豬娃娃! 非常醒目呀~

讓人忍不住想摸,好可愛喔XD


店內空間算滿寬敞的,位置數量也很多


有一側都是落地窗式設計,讓室內光線明亮,可以看到台北101就在旁邊

不過其實玻璃上有貼小網點,近看反而看不清楚窗外的樣貌,要站遠一些才能看的出來。


菜單
官網上也有最新完整菜單可以看,下面這個是沒有圖片的

你懶得點開來看的話我也幫你截成圖方便閱讀

▼商業午餐($250)


▼傳統美味

▼特調咖哩



▼獨特風味



▼新鮮海鮮


▼黑豚系列


▼主廚推薦/手工特製/特別餐點


▼單點/甜點/飲料/酒類


▼便當/三明治

餐點
餐桌旁邊有豬排醬和高麗菜絲用的柚子醬,酸酸甜甜的柚子醬很開胃、解油膩


會先送上三樣小菜,蘿蔔絲、泡菜和青木瓜絲

另外還有芝麻,可以先用小木杵磨碎後再將豬排醬倒入


豬排來啦! 這次點的是赤神里肌豬排套餐($290,150g)和赤神腰內豬排套餐($260,110g)


白飯是使用越光米,黏性較強,口感比一般米來的好。
當然也少不了味噌湯啦!


▼赤神里肌豬排

外皮炸的非常酥脆,不會黏在一起一整片,很容易碎掉,
咬下去都可以聽到滋滋作響,豬肉部分算是十分有水準,不過150g吃到後面覺得有點多,好飽啊。


▼赤神腰內豬排

我覺得腰內肉比較好吃,肉質比里肌豬更軟些,110g個人覺得份量比較剛好

雖然白飯和高麗菜絲是無限供應,不過豬排全部吃完好像就滿飽了,所以高麗菜絲反而加比較多次。



上面的樓層還有可愛的熊大喔!




結論:
赤神日式豬排的炸豬排外皮酥脆,豬肉口感厚實飽足,有著不錯的水平, 
高麗菜絲搭配酸甜柚子醬很開胃、解油膩,還有越光米飯可以一直吃,絕對不用擔心吃不飽! 在信義區算是十分難能可貴啊!




赤神日式豬排ATT信義店
  • 地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 FUN 5樓)
  • 電話:02-7737-9889
  • 營業時間:11:00 - 22:00 
  • 官網:https://www.sekijin.com.tw/

本業是資訊,擅長Presentation,卻常常被別人當成業務,
喜歡攝影的美、設計的簡約、排版的藝術寫作的習慣
於是寫了部落格,因為可以實現不同領域的興趣,
順道記錄不同時期的想法與經歷

聯絡方式 Contact Email :  t5957810@gmail.com

Next
Previous
Click here for Comments

0 意見:

有任何問題歡迎留言!